自然に近い環境のなかで鶏たちをのびのびと育てている、峠自然塾浅田良卵さん。
こちらの「アルギニン元気たまご」と名付けられた卵には、必須アミノ酸のアルギニンが通常の40倍も含まれているのだとか。
首都圏では、なんと1玉400円（！）の高値がつくそう。
（直接お店で買う場合は10個1,000円＋税で購入可能です。）
今回のツアーでは、そんな高級たまごを、卵かけごはんにして頂きます。
釜炊きのツヤツヤごはんに、レモンイエローの新鮮な「アルギニン元気たまご」をのっけて。
さらにゴマ塩をかけて食べると、これまた最高なんですよ〜！
栄養満点の朝ごはんで、エネルギーをチャージしましょう。
