Tour Column

今回のお料理教室で、盛り付けに使用する器は、西海陶器のcommonシリーズ。 お皿の色が異なると、イメージも変…

今回のツアーでは、「やきもの」のまちらしく、製陶所の跡地でお料理教室を開催。 アルギニン元気たまご・百笑会の有…

今回のツアーのお料理教室で使用する材料のひとつが、楠本農園の原木椎茸。 楠本和義さん・初代さんご夫婦が大切に育…

波佐見町で唯一、有機JAS認証の野菜を栽培している百笑会さん。 農薬や化学肥料を一切していない、安心で健康な畑…

自然に近い環境のなかで鶏たちをのびのびと育てている、峠自然塾浅田良卵さん。 こちらの「アルギニン元気たまご」と…